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2020年食品飲料趨勢預測:“健康潮”將繼續發光發熱…
火鍋專題丨美團大數據,什么樣的火鍋最有市場?
  • 火鍋專題丨美團大數據,什么樣的火鍋最有市場?2019-12-07  
  • 穩定而紅火的品類,長期以來,只有火鍋。其在餐飲大盤中的規模占比,處于穩固的頭部位置,而且隨著供應鏈的發展以及內部管理的精益化,火鍋品類的品牌化、規模化程度,在各品類中也處于領先位置。本...
食品飲料行業趨勢全面總結:新市茶飲崛起、方便食品賽道拓寬、人群細分...
“他經濟”新勢力出沒:Z世代男孩的花式“燒錢”操作 | CBNData新消費觀察
2019新式茶飲消費白皮書
  • 2019新式茶飲消費白皮書2019-12-06  
  • 餐飲賽道里,飲品行業具有獨特優勢,爆發力強。講到餐飲,其實餐和飲是兩個不同的大賽道。餐食相對于飲品而言比較正式和隆重,而飲品相對適合輕娛樂社交場景。消費者選擇去餐館吃飯原因以宴請居多,...
冷凍甜點增長攻略:便捷零食化、超縱享、植物基
  • 冷凍甜點增長攻略:便捷零食化、超縱享、植物基2019-12-05  
  • 生酮飲食及其他低碳水飲食方式的盛行,反映了消費者的抗糖訴求,而對健康的注重、選擇多樣導致消費者開始對冷凍甜點避而遠之。雖然感性會經常打敗理性,但這些變化也確實給冷藏/冷凍甜點細分市場帶...
Innova 觀察:運動和恢復產品趨勢
  • Innova 觀察:運動和恢復產品趨勢2019-12-04  
  • Innova Market Insights 觀察2018年與2017年相比,全球范圍內運動和恢復宣稱在食品飲料新品中的應用呈現增長趨勢,Innova數據庫追蹤到帶有該宣稱的新品發布數量同比增長了+107%。2018年,Innova全...
膠原蛋白的增長
  • 膠原蛋白的增長2019-12-04  
  • 吃得美麗(Eat Pretty)是Innova 2020年十大產品創新趨勢之一。膠原蛋白為肌膚健康提供的功效更是眾所周知,除了肌膚健康之外,膠原蛋白的應用擴展到了更多領域,如運動營養、身體靈活性、關節健康等...
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