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每日新品燴
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  • 「每日新品燴」是Foodaily每日食品網針對食品飲料行業產品決策人特別推出的一項知識型產品。 25萬全球上市新品中遇見你,每天Pick一個最in創新靈感!
一周熱聞
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  • 我們每周為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!
2019FBIC
  • 2019FBIC
  • Foodaily每日食品網策劃了第五屆2019全球食品飲料創新大會(FBIC,Global Food Beverage Innovation Conference),我們始終秉承設計思維與開放式創新,并以預見新消費品牌為主題,圍繞產品創新,...
蒙牛發力口服美容、代餐領域,元氣森林上新減脂酸奶,光明再推常溫酸奶新品牌… | 一周熱聞
巨頭大手筆:創立100年后,達能 all in 腸道和菌群!
  • 巨頭大手筆:創立100年后,達能 all in 腸道和菌群!
  • 百年達能:發展歷程及業務演變1919年,艾薩克 卡拉索開始在西班牙巴塞羅那制作乳酸菌發酵酸奶,裝在小瓷罐里在當地藥房銷售,并以兒子丹尼爾卡拉索的昵稱Danone為之命名。小瓷罐包裝的達能酸奶(圖...
巴黎水1000天官微創意精選,一瓶水的網紅成長之路!
五條人、胖仙女爆紅,甜品店里賣雞爪、魚丸真能賺錢?
流量變遷時代,什么才是最適合中國新品牌成長路徑?|中美模式比較探討
冷凍甜點增長攻略:便捷零食化、超縱享、植物基
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  • 生酮飲食及其他低碳水飲食方式的盛行,反映了消費者的抗糖訴求,而對健康的注重、選擇多樣導致消費者開始對冷凍甜點避而遠之。雖然感性會經常打敗理性,但這些變化也確實給冷藏/冷凍甜點細分市場帶...
Innova 觀察:運動和恢復產品趨勢
  • Innova 觀察:運動和恢復產品趨勢
  • Innova Market Insights 觀察2018年與2017年相比,全球范圍內運動和恢復宣稱在食品飲料新品中的應用呈現增長趨勢,Innova數據庫追蹤到帶有該宣稱的新品發布數量同比增長了+107%。2018年,Innova全...
咖啡因“有毒”,奶茶無罪
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  • 除了李國慶和俞渝的巨瓜,今天的另一則頗有些許視覺沖擊力的新聞,應該就是奶茶中檢測出咖啡因了 消息稱,近日深圳市光明區消費者委員會開展了珍珠奶茶比較試驗,其中喜茶、奈雪の茶、臺蓋、YO!Tea...
新消費丨是誰打破了“每逢佳節胖三斤”的神話?
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  • 你可能也曾在取外賣的時候與同事不期而遇。你關切地問一句:你吃什么呀?她嘆息一聲:吃草。你看看手里的炸雞漢堡,再摸摸肚子上的游泳圈,在心里默默流下慚愧的淚水。不知從何時起,五顏六色的沙拉...
中國第一塊人造培養肉在南京農業大學國家肉品中心誕生
Kerry最新研究報告:植物肉的發展阻礙及解決方案
  • Kerry最新研究報告:植物肉的發展阻礙及解決方案
  • 圖片來源:pixabayKerry 公司今日發布了一份關于美國植物性肉類的研究報告,該研究發現植物性肉類目前存在五個主要的發展壁壘,并提出了如何克服這些壁壘的建議。口感和質地是植物肉面臨的最大挑戰...
發酵甜菊糖2025年市場規模將超30億美元,嘉吉帝斯曼開始大規模生產
走近大咖:科漢森人類營養對于益生菌行業的思考與真偽LGG®鼠李糖乳桿菌的說明
新版《保健食品命名指南》發布 益生菌懸了?
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  • 11月12日, 國家市場監督管理總局發布了《保健食品命名指南(2019年版)》(下稱《指南》)。該《指南》曾于2018年10月進行過公開征求意見,正式發布內容與征求意見內容差別并不大。不過有一處仍然...
收藏!藥食同源、新資源食品、普通食品目錄匯總來了!
保健食品行業全景圖
  • 保健食品行業全景圖
  • 保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品...
九曳供應鏈三倉同啟,生鮮倉儲布局進入快車道
  • 九曳供應鏈三倉同啟,生鮮倉儲布局進入快車道
  • 9月17日, 領先的生鮮供應鏈服務平臺九曳供應鏈在上海、南京、濟南三個城市同時開倉。這是九曳供應鏈今年繼天津倉、內蒙古倉、成都倉之后開辟的又三個新倉,至此,九曳全國生鮮云倉已擴充到30個。目...
清潔標簽的前世今生
  • 清潔標簽的前世今生
  • 近幾年,我們能夠在市場上看到越來越多的食品飲料品牌主打裸,零,手工等等宣稱來吸引消費者的眼球,這一類的產品也因消費者對于健康營養的日益關注而獲得了較高的消費增長。帶有這些更天然,更少添...
包裝 | 驚艷!!德國iF設計賽的茶類包裝設計獲獎作品鑒賞!
 
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